台灣大統牌再被揭發造假，旗下標榜古法純釀的醬油，使用了鹽酸。
一名大統離職員工向彰化檢方揭發，公司懐疑使用鹽酸分解大豆，縮短製作時間。據了解，古法釀製的醬油發酵時間需時四至六個月，至於用鹽酸分解製成的化學醬油，過程只需三至七日，而且有可能殘留致癌物。雖然兩種製作方法都是台灣許可的，但兩者的售價可以相差三至十倍。
經查驗後，當地衛生局確認大統醬油使用了鹽酸，但無驗出單氯丙二醇致癌物。至於大統是否牽涉標示不實，將會盡快查明。
台灣大統純釀醬油被揭造假
台灣大統純釀醬油被揭造假
