氣候變化令塞爾維亞紅桑子產量跌兩至三成

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【Now新聞台】塞爾維亞是全球三大出口紅桑子的國家之一，但受氣候變化影響，導致今年紅桑子產量跌兩至三成，當地以種植紅桑子為生的農民，將來的生計亦越來越艱難。

粒粒飽滿、口感豐富多汁，這些紅桑子主要來自在距離塞爾維亞首都貝爾格萊德170公里的阿里列。這裡的地勢及氣候特別適合種紅桑子，因為生產品質極佳，被國際社會譽為「紅金」，出口到西歐、美國和日本等。有農民更自豪地說，世界沒有一個地方無塞爾維亞的紅桑子。

但受氣候變化影響，去年塞爾維亞乾旱，加上強烈的日照，還會導致「日燒」，令果實變色、品質下降。全國種植紅桑子範圍為1.86萬公頃，去年總產量約9.4萬噸，但據生產者估計，今年紅桑子的產量將比往年下跌兩至三成。氣候變化，加上採購價格不穩定，導致紅桑子產量在未來面臨更嚴重的不確定性。

阿里列的農民已經好幾代種植紅桑子，他們說種植紅桑子並非易事，必須全年工作，經過種植、割草和清理等步驟，全部人手去做才能達致收成。當地許多人依靠種植紅桑子維生，但現在失去經濟保障，唯有擴大種植範圍，盡量維持生計。