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【Now新聞台】提拉米蘇是源自意大利的經典甜品,泡浸過意式濃縮咖啡或冧酒的手指餅乾,加上芝士忌廉和可可粉,口感層次豐富。
英國廣播公司報道,一百名意大利廚師上周齊集英國倫敦,嘗試打破最長提拉米蘇的世界紀錄,結果他們合力製作出長度超過440米的提拉米蘇,挑戰成功,比舊紀錄足足長了167米。
參與的廚師上周六及周日在倫敦切爾西舊市政廳合作完成這項壯舉。這個巨型的提拉米蘇共用了5萬條手指餅乾和3000多隻雞蛋,在現場即場製作。製成品上還加上了字樣以及皇冠,向英國國王查理斯三世以及王室致敬。
根據要求,甜品高度必須超過8厘米、闊約6厘米才算合格,結果他們以440.6米,輕鬆打破273.5米舊紀錄,獲健力士確認為全世界最長的提拉米蘇。
而今次挑戰的幕後推手里奇形容提拉米蘇是最令世界讚歎的意大利甜品,他在2017年這項紀錄的保持者,不過紀錄保持了兩年便被打破。
