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【Now新聞台】捷克是全球人均啤酒消耗量最高國家，亦有過千年啤酒釀造傳統。當中以拉格啤酒最具標誌性，這種啤酒以低溫底層熟成技術釀造，酵母主要沉在桶底發酵，令酒體更清徹、酵母味較淡、麥芽及啤酒花味更濃。
但啤酒大國亦不敵環球金融動盪衝擊。法蘭西24新聞頻道報道，捷克正尋求申請，將當地啤酒文化列入聯合國人類非物質文化遺產名錄，希望藉此鼓勵人再到酒吧消遣，重振酒吧生意。
曾幾何時捷克的啤酒比水還便宜，十年前風光時期，平均每位捷克人一年能喝143公升啤酒。但隨著加稅和成本上漲，酒吧生啤價格缺乏競爭，消費者逐漸改到超市買罐裝啤酒，新冠疫情更導致全國一成半酒吧倒閉，另有一成半酒吧要易手。
目前捷克全年人均啤酒消耗量已經跌至128公升，當中酒吧消耗量和家居消耗量，由以往各佔一半，變成現在酒吧消耗量只佔整體30%。
捷克文化部今年1月已將啤酒文化列入國家名單，是「申遺」的必要一步。假如成功，將是繼2016年比利時之後，全球第二個啤酒文化獲聯合國納入人類非物質文化遺產。
