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【Now新聞台】南韓網絡近日掀起「吃牙籤」的熱潮,將以粟粉或生粉等澱粉製成的牙籤煮來吃。南韓食品藥物安全部門指,「吃牙籤」的安全不受保障,提醒公眾不要食用。
這款用澱粉製成的牙籤近日在南韓社交媒體經常曝光,不過就不是用以清潔牙齒,而是用來吃。
有網民將牙籤清洗乾淨後,放進油鑊炸至酥脆,形容口感好像普通零食般,又指淋上芝士醬或蛋黃醬的話更「好吃」。
有網民更加入其他配料,嘗試烹調「牙籤意粉」。
這款澱粉牙籤主要用粟粉或生粉等可食用原料製成,但原意不是用作食物,而是為了環保,取代木牙籤,包裝上也明確說明不能食用,但仍無阻網民滿足他們的好奇心。
因應這股熱潮,南韓食品藥物安全部門近日發聲明提醒公眾不要食用澱粉牙籤,強調牙籤是衞生用品,雖然產品的成分及製造方法等均受監管,但不能保障能安全進食。
有專家亦指,雖然這款牙籤對人體無害,但由於產品起初不是為了讓人類食用而製造,建議最好不要食用。