抱歉，我們並不支援你正使用的瀏覽器。
為達至最佳瀏覽效果，請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題，歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
為達至最佳瀏覽效果，請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題，歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
廣告
【Now新聞台】和牛是日本料理高級食材，日本人對於和牛的飼養和品質控制都有非常嚴格的限制，每一隻和牛都有出生證明書，證明其血統。有牧場更會聘請專人為牛按摩，確保和牛的肉質。
日本共同社報道，每五年舉行一次有「和牛奧運會」之稱的和牛品評會「全國和牛能力共進會」於周一結束，最高榮譽「內閣總理大臣獎」由鹿兒島縣的和牛奪得，而宮崎縣和牛則在肉質方面稱冠。
今年的「和牛奧運會」已經舉行到第十二屆，地點在鹿兒島縣霧島市。
今年比賽有41個道府縣，合共438隻牛參賽，創歷屆最高紀錄，為期五天的比賽，有超過30萬人到場觀看。
經過一輪激烈競逐，九個獎項得主全部誕生，鹿兒島成為大贏家，囊括其中六個獎項。
鹿兒島的和牛不但在品評和牛體型與毛色的「種牛單元」中獲獎，更獲頒發最高殊榮「內閣總理大臣獎」；宮崎縣的和牛則奪得審查肉質的「肉牛單元」冠軍。
下一屆的「和牛奧運會」將會移師北海道舉行。
