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香蕉正面臨黃葉病威脅

香蕉正面臨黃葉病威脅

【now新聞台】有「香蕉愛滋病」之稱的黃葉病,近年肆虐的範圍不斷擴大,業者束手無策。專家警告黃葉病遲早會蔓延至香蕉最大產地中美洲及拉丁美洲,香蕉絕種的歷史可能會重演。

香蕉是不少人心頭好。不過,根據荷蘭瓦赫寧根大學最新發表的研究報告,我們最常食到的香芽蕉正面臨一種有「香蕉愛滋病」之稱的黃葉病威脅。

香蕉黃葉病又名巴拿馬病,是由真菌引起,可以透過土壤傳播,真菌會入侵香蕉樹的根部和莖部,影響水分和養料輸送,導致香蕉樹逐步枯萎死亡。而真菌可以潛伏在泥土中長達三十年,專家亦束手無策。

黃葉病在上世紀五、六十年代,已經引起一場「香蕉瘟疫」。當時,全球盛產的大麥克香蕉受感染,並迅速蔓延。結果,導致大麥克香蕉絕種。

蕉農之後改為種植香芽蕉,成為目前最主要的香蕉品種,佔全球香蕉出口逾九成,但香芽蕉正面臨與大麥克香蕉同一命運,正受變種的黃葉病威脅。目前在亞洲,包括內地同台灣都已發現這種真菌非洲、中東同澳洲亦受影響。

專家警告除非尋得解決方法,否則,黃葉病早晚會蔓延至全球最大香蕉出產地中美洲和拉丁美洲。其中,僅是拉丁美洲已佔全球五分之三香蕉出產量,一旦連此也失守,後果將會非常嚴重。因為香蕉是繼稻米小麥和玉米後,全球重要糧食排第四。

據統計,全球有超過四億人以香蕉作主要糧食,而且香蕉是不少熱帶國家重要的收入來源。

專家稱雖然可以從野生的香蕉品種尋找香芽蕉代替品,但當中涉及很多棘手的問題,故此並不容易。

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