【now新聞台】聖誕節將至，不少人都會趁佳節吃蛋糕慶祝。在日本，由於牛油短缺，當地的蛋糕都會漲價。
北海道北部今年夏天出奇炎熱，影響牛奶和奶製品產量，加上當地畜牧業萎縮，雖然政府有補貼奶農，但面對飼料、燃料成本上升，不少牧場後繼無人，數目由1963年的四十一萬多大幅下跌至今年二月只有一萬八千多個，進一步影響奶製品產量。
為了解決持續多時的牛油荒，政府緊急輸入外來牛油。日本四大乳製品公司亦要減少牛奶和奶油產量，用以增加牛油的產量。
日本現牛油荒 聖誕蛋糕漲價
日本現牛油荒 聖誕蛋糕漲價
