【now新聞台】上海一間向麥當勞及肯德基等著名連鎖食店提供肉類食品的供應商,被傳媒揭發使用過期原料生產食品,又將已發霉的肉重新切片包裝使用。當局已查封工場,受影響的食店將懷疑有問題的食物下架。
上海東方衛視記者打扮成工人,到上海福喜食品有限公司工場工作,發現供應給麥當勞、肯德基和必勝客等著名食品連鎖店的肉類食品,十分有問題。上月18號,記者偷拍到工人,使用已經過期半個月的雞皮和雞胸肉,生產麥樂雞。
一些冷凍小牛扒的肉已經發霉,但員工仍將肉切片、加工,再重新包裝。
原來公司在前一天發電郵,要求員工將肉的保質期,由去年11月改為上月11號,再將保質期延長一年。另外,工場亦將回收的製成品,或被列為次貨的製成品,混入沒有問題的原料中,重新生產食品。
情況一直都沒有被發現,其中一個原因是當工場知道食店派人到來檢查時,會將有問題的材料收起;另一個原因是偽造品質記錄冊,瞞騙檢查人員。
事件曝光後,上海食監部門聯和公安部門星期日晚查封工場和倉庫,並扣押懷疑有問題的產品。當局指一經查實,必會嚴懲重罰。
福喜食品有限公司是美國歐喜集團在上海的分公司。集團表示,會積極配合相關部門調查。 而受影響的麥當勞和肯德基等食店,已將涉嫌有問題的食物下架,麥當勞更成立調查小組跟進事件。