【now.com】到底《十年》奪最佳電影這回事，是否要討論足十年，眾老闆們才肯罷休？以電影老闆身份接受訪問的林建岳，日前便繼續批評《十年》，今次更貼地用上香港其中一種地道美食作比喻，內容大致說︰「如果話你知有間雲吞麵店，是全香港最好的餐廳，你會不會服氣？一個新導演，第一部戲就好過徐克拍的電影？真的見仁見智，對我來說，我不承認。」
上次用肥豬肉比喻中國市場，好話香港人不大啖大啖食仲嫌三嫌四，今次就以細蓉論戲，林生的確有自己一套的美食世界觀。不過林生的偉論，突顯他對名牌的迷思，覺得名牌就是保證，有名氣的導演就等於最佳。無錯，徐克是香港一位專業，具個人風格的導演，但是否代表新導演作品一定不及他好呢？相信直接問徐克本人都不會這樣答。因為學問，就是學無前後達者為先，尤其是藝術，實在沒有劃一標準，這答案盡見一個人的器量和修養。
至於那個雲吞麵論，岳少作為電影人，即管就用電影語言來回答你。請問林生有沒有看過周星馳套《食神》，最後史提芬周憑一碗黯然銷魂飯，即是叉燒煎蛋飯，贏得薛家燕的激讚。那怕唐牛用盡山珍海錯煮出一盅價值連城的佛跳牆，但那份感動就是不及一碗叉燒飯令人感受至深。無錯，這碗叉燒飯正如唐牛所講，畀盡佢都係值22蚊，但重要嗎？一道美食是否美，取決於廚師是否用心烹調。食評家蔡瀾便說過，就算你是真魚翅，但求其製作欠水準的話，倒不如讓他吃一碗誠意炮製的街頭碗仔翅吧！
最後，岳少更明言不應該因為電影題材吸引就獲獎，認為金像獎有需要改變評審機制。大家又記得《食神》結局嗎？最後黯然銷魂飯還是輸了，但不是輸給味道，而是輸給制度，一個被權力人士操控的制度。原先比賽的唯一評判薛家燕，的確想判史提芬周勝，但因為家燕姐老公被捉黃腳雞、自己出千又斷正，仲有個仔被踢入黑社會，種種痛腳被捉得實一實，才令家燕姐要違背良心，忍痛地將食神封號頒予唐牛。
民主社會，對於一個由民主方式投選出來的賽果，縱有不甘，也應該要接受和尊重。我們慶幸金像獎的評審沒有太多的自我審查，更慶幸沒有看不見的黑幕，逼使他們作違背良心的投選。這種比選特首更具認受性的投選方式，有需要為一些輸打贏要的意見而修改嗎？別再胡鬧吧，不要讓香港變得更糟，我們絕不想日後香港，要如《食神》結局一樣，出現到等天收場面才得到公義吧！
文：余建
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