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【杏林在線】食油「至營」之選

【杏林在線】食油「至營」之選

【now新聞台】市面上的食油,款式愈出愈多,有些強調健康,又標榜「零膽固醇」,甚至添加DHA及奧米加3。市民應該如何選擇?怎樣烹煮,可以發揮食油最大的營養價值?

今集【杏林在線】,請來「四高」議員黃定光分享選油及飲食控制的心得,以及心臟科醫生和營養師為大家講解。

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