沙田食肆火警三人受傷 沙田食肆火警三人受傷 2013年8月31日 12:35 沙田一間食肆上午發生火警,三名職員受傷。 食肆的油煙槽不斷有煙冒出,消防員射水降溫。現場是廣善街小瀝源村一間食肆,上午十時許,廚房的油煙槽突然搶火,兩男一女職員在救火時候受傷,消防員動用一條喉灌救,約十分鐘後將火救熄,住在食肆樓上的數名居民,一度疏散。