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【Now新聞台】政府九月公布的《五年規劃》，為香港未來五年籌劃發展藍圖，當中提到要優化現時的經濟結構。面對科技急速發展，社交平台普及，市場變化萬千，產業要轉型發展的任務艱鉅。
有百年老字號酒樓，疫情期間一度結業，後來有公司買入品牌使用權，使酒樓得以「重生」。老闆黃熙仁認為，品牌的百年歷史是一個賣點，不過面對不少酒樓結業，以及港人北上消費，逆市下接手經營，他們決定既保留飲茶傳統，包括點心推車、人手寫點心卡等，同時亦加入新元素。
除了早前推出飲早茶看世界盃賽事，酒樓現在每個月都會舉行懷舊金曲夜，讓客人可以邊吃點心、邊聽歌跳舞。黃熙仁說經營傳統餐飲不能只保留傳統，更要跟上潮流，讓不同年齡層的客人都想來光顧，才能生存下去。
在網絡普及生態下，市場變化更快，有開業超過二十年的本地時裝品牌認為，要不斷轉型，才可站穩陣腳。創辦人陳志山有一個理念，要每天都有一個新設計，讓客人不停有新鮮感，不能原地踏步。
為了讓設計及生產更有彈性，他們保留在疫情期間於香港設立的生產線，視之為一個「廚房」，讓設計師可以隨時更改服裝設計，也可少量生產，加快製作流程，提升新款式推出的頻率。
《五年規劃》提及發展新型工業，有學者認為在科技協助下，新型工業不是以往工人多的量產方式，而是以智能化提升生產流程，協助傳統產業轉為智能化生產，有條件成為經濟增長的新引擎。
有開業七十多年的鋼鐵公司，眼見工人老化，五年前開始引入機械臂，就如打電動般進行燒焊，代替以往由工人操作焊接工序，成功讓工人的平均年齡，由五十多歲降至三十多歲，亦減省加工時間及成本。現時工序幾乎百分百機械化，行政總裁黎鍔威表示，老牌公司要轉型並不容易，但同時相信，不轉型就只會被淘汰。
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