大橋街市有新鮮牛肉驗出二氧化硫

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【Now新聞台】元朗大橋街市，有攤檔的新鮮牛肉驗出二氧化硫。

食環署從大橋街市的攤檔檢取新鮮牛肉樣本化驗，結果顯示樣本含百萬分之785的二氧化硫。

二氧化硫是防腐劑，不得用於新鮮或冰鮮肉類，對二氧化硫有過敏反應的人食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀，在新鮮及冰鮮肉類添加二氧化硫，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。