【Now新聞台】有飲食業界擔心收緊輸入外勞規定後，會令招聘人手難上加難，勞工界代表就認為有助進一步保障本地勞工就業。
尖沙咀這間酒樓因為一直招聘不到本地員工，在補充勞工優化計劃下聘請了8名外勞員工。負責人稱，中式酒樓長期面對招聘困難，擔心收緊本地勞工與外勞的人手比例後，旺季時人手會嚴重不足，影響生意。
飲食集團執行董事楊振年：「我們用了一班穩定了的外勞，由一間舖10個人，只能初初用3個(外勞)，現在變到只能用2個。用不了那麼多，我擔心這班人走掉之後，又要聘請香港員工，如果不是長工、是時薪，不穩定、甚至成本貴了，服務差了。」
這個飲食集團由2024年中開始聘請外勞，以這間酒樓為例，就主要以聘請侍應為主。
有飲食界代表認為輸入外勞計劃推行近三年，有助補充勞動力，提升業界競爭力，但收緊人手比例後，未來業界要研究怎樣轉型。
立法會議員(飲食界)梁進：「未來幾個月很關鍵，看看業界能否找到合適人手去補充，如果真的無法補充，我們再去探討用科技轉型，問題是出路怎樣存在、怎樣提升競爭力，令到多些食肆生存到，我們才能用更多人手。」
有勞工界代表就認為，增設兩級審批機制可進一步保障本地勞工的就業機會。
立法會議員(勞工界)李廣宇：「包括一些比較低技術的行業、比較容易有外勞取締的行業，這些其實是把關位，基層其實他們如果連這些工作都沒有的話，可以去做甚麼呢？我相信所以這方面，政府首先有兩個行業，將它放了入去第二級階別入面，我相信是一個好事。」
李廣宇又認為政府要繼續監察就業情況，並按實際情況動態調整政策。
