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【Now新聞台】上周六是天后誕，中大首次在吉澳舉辦鄉村美食嘉年華，期望推動鄉郊旅遊。
位於大鵬灣的吉澳天后宮有逾250年歷史，中大酒店及旅遊管理學院首次舉辦結合天后誕的鄉村美食嘉年華，並設有各式各樣的攤位，包括客家小食、手工藝品、手作體驗工作坊等，以推動鄉郊旅遊可持續發展。
項目負責人表示，期望透過是次活動印證可持續旅遊的學術研究。
中大酒店及旅遊管理學院副教授尹振英：「今次在吉澳這個地方舉辦一次這麼大型的活動，大家感受到村民的熱情時，透過食物認識當地文化，可以做到情感連結。當你越認識這個地方的文化，知道原來他們有他們的文化、承傳，你去珍惜他們時，同時會比較容易珍惜他們的環境。這也是我其中一個案例想做，今日也算是成功推行出來。」
