食安中心指示業界暫停進口及出售西班牙Mariscos Escacha, S.L. 廠房出產生蠔

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【Now新聞台】食安中心指示業界暫停進口及出售西班牙一間廠房出產的生蠔。

中心表示，本月接獲37宗進食生蠔後食物中毒個案，基於跟進調查發現多人曾進食由西班牙同一廠房出產的生蠔，為審慎起見，指示業界暫停進口及出售該廠房出產的生蠔。

而食環署在過去7天，已巡查逾1200間出售生蠔的食物業處所，檢視生蠔的保存溫度、供應來源及食肆的衞生情況等。