抱歉，我們並不支援你正使用的瀏覽器。
為達至最佳瀏覽效果，請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題，歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
為達至最佳瀏覽效果，請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題，歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
廣告
【Now新聞台】杭州首間AI機械人餐廳開張，烹飪、傳菜、清潔都由機械人一手包辦。
食材落鑊、翻炒、調味、上菜，一道三杯雞就製作完成了，食客覺得如何呢？
食客：「味道還好，比較符合我口味，如果燒得嫩一點更好。」
杭州首間人工智能機械人餐廳本月開張，兩層的餐廳有包括烹飪、傳菜、水吧、製作雪糕及清潔機械人等在內的十多部機械人，僅收銀和備菜兩個崗位聘用5名員工。
炒菜機械人內置超過100種菜譜，煮麵機械人則可同時做三種麵條，製作時間約3分鐘，有食客覺得夢幻。
食客：「小時候動畫片裡面，機械人給我們做菜，現在感覺就像是小時候的夢想到了現實一樣。」
餐廳負責人表示，機械人收集了專業廚師的動作數據，經過上千次調試，機械臂能精準控制火候，餐廳亦花了三個多月調節改善，確保每個環節都能精準執行。
