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【Now新聞台】一連四日的美酒佳餚巡禮在中環海濱活動空間舉行。
場內有逾300個攤位,集合31個國家及地區的美酒和美食,更罕有地齊集法國波爾多五大一級酒莊的名釀,入場人士用約12至31張品味券、即等額300至775元,就可以品嘗到一杯頂級紅酒,當中最貴是2015年瑪歌。
今年重設尊尚名酒區,有專家主持品酒大師班,亦設美食街,由多間米芝蓮餐廳主廚坐陣,獻上招牌菜式,跟隨每個攤位上的顏色標示,配搭相應的酒及食物,提升味覺享受。
今年首次延長開放時間至午夜12時,有參展商認為能吸引更多人入場,帶動生意。
參展商李悅發:「今年天氣好,沒有下雨,又沒有那麼熱,應該會多些人來。開放時間長了,大家下班過來又可以玩晚一些,周六日可能會更多人過來。」
參展商馮永生:「今年重設名酒區我們好有信心,因為過往幾年都沒有,以往的經驗都是一個好好的機會,讓我們展示好酒讓大家品嚐。今年挑選的酒有特別的年份代表,包括2015年的瑪歌,當時的釀酒師Paul是最後一年釀的酒,所以瑪歌當時都給他特別的標籤。」
