旅議會到西安非遺美食街區考察　認為本港應繼續推動夜市

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【Now新聞台】西安活化歷史古蹟，成立全國首個非遺美食街區，積極發展夜經濟。本港旅議會到當地考察，認為本港應繼續推動夜市。

國家級非遺「華陰老腔」被譽為中國最早的搖滾樂，舉高酒杯、默念願望，摔出酒杯，寓意摔出平安、運氣。

西安永興坊建於唐朝名相魏徵的府邸舊址，2014年活化成非遺文化特色街區，有超過120家非遺特色美食。仿唐建築加上非遺文化表演，走在其中就像重回唐朝一樣。

負責人指，街區全年收入達2.5億元人民幣，永興坊不只是夜市，更希望傳承陝西文化。

永興坊文化發展有限公司常務副總經理耿威：「對於文旅項目來說，你要有文化的沉澱，這個項目相對來說才會比較貼合實際，以及有文化傳承的。非遺的項目，基本上在陝西有上千種，我們招商的準則是必須有10年經營的老店，或者有非遺傳承人獲得了老字號的稱號，才有資格進駐到我們永興坊。」

想延續在大唐盛世的美夢，可以來到大唐不夜城。

四川旅客石小姐：「24小時一百多塊錢，化妝、造型，幫你試衣服，試到你很滿意為止。這裡燈火輝煌，就大唐盛世的樣子，很美。」

廣州旅客胡小姐：「看到很多唐代服飾，男男女女、拍照很美的。」

來夜市不一定只有美食，這裡也有文創產品市集，例如這裡有攤檔賣一點陝西美食，例如肉夾饃及涼皮玩偶，讓遊客將陝西美食帶回家。

來到考察的旅議會主席譚光舜表示，本港應繼續推動夜市，郵輪碼頭及西九文化區等都是好地點。

旅議會主席譚光舜：「我們希望可以拆牆鬆綁，例如明火的問題、防火問題，為何內地解決到，我們解決不到？所以我們常常都與官員一起觀摩多點，我相信是雞與雞蛋的問題，如果有很多內地客喜歡，我們香港的經營者一定會經營得晚一點。」

他又期望在香港各區都舉辦更多與美食有關的活動，吸引旅客。