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美食博覽下周四開鑼 咖哩牛腩味月餅、紅棗洛神花酒有得試

美食博覽下周四開鑼 咖哩牛腩味月餅、紅棗洛神花酒有得試

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美食博覽下周四開鑼 咖哩牛腩味月餅、紅棗洛神花酒有得試

【Now新聞台】一年一度的美食博覽下周四起一連五日在灣仔會展舉行,有展商推出新產品及優惠,希望吸引市民消費。主辦機構貿發局表示,會為極端天氣制定應變措施,有需要會考慮延長展期。

傳統月餅大家就經常吃,咖喱牛腩味的月餅又有沒有嚐過?有展商趁著中秋於美食博覽舉行期間,推出多款港式口味的月餅。

參展商Jessica:「今年市道大家都知道難做,我們就想用一些創新點融入傳統月餅當中,所以就做了些豬肉及牛肉月餅,好像牛肉乾的味道,裡面都有傳統的月餅味,所以層次很豐富。」

有美食,當然有美酒,這個本地酒商帶來用紅棗、洛神花等調製的中藥草本酒。

參展商Dennis:「我們的酒底用中式的米酒及白酒,用不同藥材浸泡,因為我們出來的味道很有層次、很特別、很舒服,不再像是以前那樣,喝的方式不再這麼老土,可以很放鬆,加上汽水做調酒。」

而美食商貿博覽今年新設咖啡專區,售賣多個出產地的咖啡產品及配件。

喜歡懷舊小食的市民可以來到這個攤位玩遊戲,30秒內將飛機欖抛入籃球框內,入得最多的人就能獲得一年份量的飛機欖。

貿發局副總裁張淑芬提到,去年展覽有超過50萬人次進場,期望今年成績一樣好,又指如果有極端天氣,會在不影響下個展覽的前提下調整展期。

張淑芬:「如果有極端天氣情況,考慮延長或添加展覽日期,技術上及實際操作層面上的確很困難,我們盡量幫展商爭取最多空間和時間做生意。」

美食博覽門票30元,市民可同時參觀家電家居博覽、美與健生活博覽及首次全面開放予公眾入場的香港國際茶展。

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