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【Now新聞台】明愛醫院一名有吞嚥困難的75歲男病人，被餵錯「正常餐」導致鯁喉，經搶救後不治。根源分析委員會調查後，建議統一對「可耐受飲食」術語定義。
今年3月初，一名有吞嚥困難的75歲老翁因為肚脹、無大便，入住明愛醫院，入院時需要禁食，醫生經評估後更改飲食指示，由流質飲食改為「DAT」，即是「可耐受飲食」，恢復日常可進食的膳食，但負責餵食的五年級護士學生將有關術語理解為正餐，導致病人搶救無效離世。
委員會調查後，認為事件根本原因是醫護人員對有關術語有不同解讀，導致臨床團隊間出現溝通落差，及無法達至一致的做法；而醫院亦沒有一套標準化流程，用於病人評估、膳食選擇及記錄病人的可耐受飲食。
醫管局表示，已統一對「可耐受飲食」術語的定義，將此明確定義為一種按病人可耐受程度、喜好及醫療狀況的飲食方式。
有立法會議員認同醫管局統一術語的定義，但認為更重要是改善醫護之間的溝通方式。
立法會議員(醫療衞生界)林哲玄：「始終如果改變術語或修正術語的定義，將來又如何？有其他術語出現問題的時候，我們會重蹈覆轍，我覺得會有這個可能性。歸根究底，我們處理是溝通方面。」
明愛醫院指，會落實委員會有關建議，並加強醫護人員培訓。
