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維港海濱設輕食飲品攤檔 發展局擬最快下月招標

維港海濱設輕食飲品攤檔 發展局擬最快下月招標

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維港海濱設輕食飲品攤檔 發展局擬最快下月招標

【Now新聞台】海濱事務委員會討論在維港兩岸的多個海濱地點設立輕食飲品攤檔。

發展局向海濱事務委員會簡介,計劃在灣仔金紫荊廣場、中環摩天輪、北角東岸公園及尖沙咀太空館附近各增設兩個輕食飲品攤檔,目標最快下月開展意向表達及招標程序,預計在年底前開始試運兩年。當局期望營運者提供的輕食產品,可展現香港中西文化薈萃的特色,又指會優先考慮年輕創業者。

有委員擔心兩年試運期太短,未必能夠讓營辦商賺回投資成本。發展局局長甯漢豪則表示,會汲取美食車經驗,列明招標條件。

發展局局長甯漢豪:「當然可以做完兩年後,發現這檔做得不太好,我們可以換過一個營辦者入來,所以我不會視為很簡短、日後會不存在的餐飲設施。我們要從過去美食車或一個不太成功的地方,在這當中學習。」

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