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【Now新聞台】沙田官立中學有23名學生參加韶關交流團後爆發急性腸胃炎，衞生防護中心正調查個案源頭。有家庭醫生建議巿民外遊時進食要注意衞生。
沙田官立中學約120名師生上周四至五到廣東韶關交流，回程當日有2名學生出現嘔吐等急性腸胃炎病徵。衞生防護中心表示，截至周一，共有23名16至18歲學生出現嘔吐、腹瀉、發燒等急性腸胃炎徵狀，其中9人已經求醫，全部毋須入院。據了解行程期間，他們有4餐一起用膳。
有家長指校方暫時未有通報事件，是透過新聞知道，已囑咐子女勤洗手，保持個人衞生。
家長廖先生：「昨天上網看網上通告都沒甚麼消息，現在不知道甚麼情況，所以我都叫他們回校留意一下，叫子女們多洗手，口罩他們一般都有，上學都有。」
家長李先生：「我女兒剛去完(另一交流團)，(去了哪裡？)都是佛山那邊，都是帶備藥物，萬一真的感染了，以及吃東西小心點，不要吃海鮮。」
有學生表示，曾去過內地交流團，對膳食安排有信心。
沙田官立中學學生Kevin：「信得過他們的膳食，肯定有最好的，已有安全保障，不會無端讓你食不健康的食物。」
衞生防護中心指，已把相關食肆資料通報廣東省當局，會繼續跟進事件，並向學校提供感染控制的建議措施。
有家庭醫生則指，近期不少人外遊後患上急性腸胃炎，當中大部分病例為傳染力極高的諾如病毒，即使是熟食亦有機會依附病原體，提醒巿民出遊時要注意食物衞生。
家庭醫生林永和：「煮熟的食物也有機會，因為社區很多人有腸胃炎，如果是廚師或處理食物的職員有腸胃炎，雙手洗不乾淨，任何食物如未經再煮的燒味、三文治和水蛋等，分派食物時雙手有沾到病菌都會污染食物。如果有些食物目測可能不太乾淨，或有些味較奇怪，也要警覺提醒大家不要吃。」
林永和又指，一般的酒精搓手液未能有效殺死諾如病毒，建議巿民進食前要以梘液配合清水潔淨雙手。
