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【Now新聞台】食安中心研究顯示，減鈉點心的味道與一般配方無顯著差異，建議業界減鈉。
食安中心跟中華廚藝學院合作，使用鈉含量較高的蝦肉燒賣及豉汁蒸排骨作測試，製作標準點心，另外製作減一至兩成鈉含量的點心，邀請72位參與者試味，超過一半人未能分辨兩種點心，證明兩者的味道無顯著差異。
食安中心建議業界使用較低鈉含量的配方及用獨立容器盛載醬料，讓消費者按口味自行添加，降低鈉的攝取量。
