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冬至不少市民到街市買餸「做冬」

冬至不少市民到街市買餸「做冬」

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冬至不少市民到街市買餸「做冬」

【Now新聞台】今日是冬至,有市民一早到街市買餸「做冬」,檔販指今年適逢周六,不少人北上消費,生意比往年差,有酒樓指晚市訂座爆滿,預計生意較往年好。

俗語話「冬大過年」,為了令全家人食到豐盛的晚餐,不少人一早到九龍城街市買餸,滿手都是戰利品 ,難得「做節」,他指貴一些也無妨。

梁先生:「無所謂的,要煮就煮,不要想是否吃力,已經習慣了,貴都買。」

天氣轉冷,亦有人選擇打邊爐。

鄭先生:「(買了)豬牛雞菜,打邊爐大致上的食物,要2、3千元,再加上海鮮。」

陳小姐:「今天做冬,一家人所以樣樣都買一些,一會兒就去買海鮮,我想大約(花了)2千元左右。」

不過有檔主指今年反而賺少了。

魚販冼先生:「可能假期多,人都去旅行以及回內地,差了一半,很少人,現在今年都少了一半人訂海鮮。」

雞販玲姐:「他們以前差不多一、兩周前訂很多雞,現在下訂不是很多,只有幾隻雞,很多客人跟我說上深圳、有節目。」

不自己煮,出去食就要一早訂位,有酒樓負責人指不少人提前「做節」,今晚第一輪已經訂滿,預計生意較往年理想。

旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠:「散座而言,即家庭式一圍十人、八人左右,今年非常好,早兩個星期晚飯都是坐滿的,北上是有影響,但是這一個月人少了上去吃飯,留在香港做冬。」

酒樓負責人指,雖然近日食材來貨價貴了,但為了留住顧客都未有加價,每圍由兩千至四千多元不等。

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