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【Now新聞台】吃月餅是中秋節的傳統習俗,不過今年內地月餅的銷售額比去年下跌20億元人民幣。有酒店就調整月餅款式及口味,希望吸引年輕客人。
北京的這間超級市場非常重視中秋節商機,設立了月餅攤位,不過顧客的反應不算太熱烈。
超級市場售貨員:「(月餅價格)便宜得多了,你看降價之後,從288元降到218元,然後買三盒送一盒。有些單位特別不景氣,就買這個140、130元的。」
連以往在內地較受歡迎的香港品牌都要打個八折出售。場內亦有散裝月餅出售,最便宜的一個五仁月餅不用3元就買到。
北京民眾齊小姐:「現在都是一樣(每樣),可能就買一兩塊吧,一個口味不會買太多,那玩意兒就是一個形式過節。」
北京民眾端木女士:「(現在還會買月餅送人嗎?)不會,因為大家對甜的東西,就是那麼一回事,吃一點意思意思就可以了。」
中國焙烤食品糖製品工業協會日前公布的數據顯示,今年大部分月餅禮盒價格介乎70元至220元,500元以上的天價月餅幾乎已經退出市場,月餅銷售額約200億元人民幣,較去年下跌20億元。
顧客對月餅的需求不如前,有酒店就從月餅的款式、口味入手,吸引年輕消費者。
北京千禧大酒店總經理田野:「現在我們的月餅基本上從低糖低油這是必須的,現在也採用克數較小的(月餅),也不像過去的大克數,這樣也不會造成太多的浪費,總成本我們下降,賣給消費者的售賣價格也降低。」
國家市監局前年公布了一系列有關月餅包裝的政策,包括在包裝上不能用紅木、貴金屬等貴重材料。為了響應國家政策,這間酒店的月餅就用了可以回收的紙盒做包裝,希望減少浪費。