【A&M Diary】平時去元朗都係食貼地嘢，絕對無諗過今日嚟到Ada’s Not Here會搵到意外嘅驚喜！Ada’s Not Here除咗食材同味道之外，每碟菜嘅擺盤都非常精美，睇得出店主嘅細心出品。加上餐廳嘅設計非常有質感，整體嘅用餐體驗實屬一流。
酸辣茄子織
上枱一刻真係呆咗，茄子被編織成千鳥格，絕對係考功夫之餘，仲令我對之後嘅菜式更為期待。茄子肉質軟綿，索晒酸酸辣辣嘅味道，非常開胃。
烤蘇格蘭蟶子皇
頭盤揀咗嚟自蘇格蘭嘅蟶子皇！蟶子大大隻，生熟程度啱啱好，肉質爽口鮮甜，加上烤過嘅香味，充滿層次。
香煎蟹餅
Ada’s Not Here嘅蟹餅用料十足，炸漿唔會過厚，一切開蟹餅就見到裏面絲絲嘅蟹肉，配上自家製嘅醬料，令蟹肉嘅鮮味更加突出。
