【A&M Diary】香港近年開咗唔少新商場,蒲點多咗,而最得我哋歡心嘅,一定係AIRSIDE。AIRSIDE除咗方便之外,商場以唔少異國情調嘅餐廳作招徠,啱晒為食嘅我哋,其中BELLAVISTA就充滿驚喜,為味蕾來一趟沉浸式體驗。
泰式牛肉沙律
燒到半熟嘅牛肉,肉味香濃,肉質綿滑。微烘嘅麵包粒,口感鬆脆,配上香醋拌過嘅沙律菜同雞蛋,夠晒開胃,係營養均衡嘅一個開胃菜。
蜆肉扁條麵
以蜆包圍住扁條麵,擺盤超靚呀!蜆肉份量十足,彈牙又鮮甜,仲食到淡淡嘅橄欖油香味。其他嘅配菜仲有芫荽同蕃茄,令扁條麵嘅味道香味十足,充滿層次。
魚柳漢堡
即叫即做嘅魚柳漢堡,食得出餐廳嘅用心。魚柳炸得非常香脆,外脆內嫩、酸酸甜甜嘅醬汁,令炸魚柳更加滋味,減輕油膩感、配合拉絲嘅芝士真係視覺味覺都同時得到滿足。