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【Now新聞台】不少市民反映紙製餐具容易變軟，有餐飲業人士表示，可以加入防水塗層改善，但成本會相對高一點。
香港餐飲聯業協會會長黃家和：「可能用的時候要針對性小心一點，紙張如果技術製造得不好，會容易軟，例如湯匙會容易變形。要看價錢，一些比較高質量的製品有一些塗層，在製作過程中，技術上已經大大提升。價錢當然會貴一點，成本可能會轉嫁給市民，他們可能要支付額外費用，但我希望市民未來可以習慣性自備餐具。」
