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板長壽司創辦人鄭威濤病逝 曾連續4年投得「日本一」藍鰭吞拿魚

板長壽司創辦人鄭威濤病逝 曾連續4年投得「日本一」藍鰭吞拿魚

【Now.com】曾連續4年高價投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚,人稱「Ricky San」的板長壽司創辦人鄭威濤,近日傳出病逝消息。其生前好友、餐飲專業服務公司「飲食天王」創辦人梁震宇早前在社交平台發文,透露鄭威濤於4月初因癌病復發離世,不少網民得知消息後感突然,紛紛留言悼念。

FaceBook@板長寿司 Itacho Sushi HK

鄭威濤的生前好友梁震宇上周二(9日)在社交平台發文,透露鄭威濤於4月初不敵癌魔,與世長辭,並上傳兩人合照悼念「老朋友,一路好走」。據傳媒報道,鄭威濤月初因胰臟癌復發,於日本東京病逝,終年57歲。不少網民在得知消息後都紛紛留言悼念,又指對其「和食專家」形象頗為深刻。

FaceBook@梁震宇

1967年出生的鄭威濤中四輟學後赴日本學師,至1989年返港,並於1992年開設日式班戟店「Pancake House」,高峰期分店一度多達20間。至1996年結束全線業務,改為以特許經營方式引入日本「味千拉麵」。其後在2004年及2007年先後開設板前壽司及板長壽司,更曾於2008年,以43萬港元在日本築地市場投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚,成為首位投得「日本一」的港人。隨後三年再成功投得「日本一」,令鄭威濤風頭一時無兩,更登上多份報章及主持飲食節目,被封為新一代「和食專家」。

YouTube@Eric Fong, Director of TV commercials
YouTube@Eric Fong, Director of TV commercials
YouTube@hktvcclips


不過,鄭威濤後來捲入多宗官司,包括被控告侵犯商標一案,最後鄭威濤被判敗訴。早年他現身法庭應訊時又透露自己確診胰臟癌,事後接受傳媒訪問表示試過用多種方法治療,如:化療、免疫治療、標靶治療,並曾到日本接受幹細胞治療等。有報道指他近年在日本接受治療,可惜仍不敵癌魔,傳出離世消息。


PHOTO/FaceBook@梁震宇、openrice、YouTube@Eric Fong, Director of TV commercials、YouTube@hktvcclips、FaceBook@板長寿司 Itacho Sushi HK、網上圖片

 

 

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