【Now.com】啟德AIRSIDE新開一間意式餐廳The Cipollini Pizzeria，主打手工薄餅和手工意粉，除了有傳統口味的瑪格麗特Margherita和四重芝士口味薄餅外，還有和牛西冷牛排薄餅、卡邦尼薄餅等比較特別的口味，最適合與親朋好友一同吃。
餐廳主打自家製的薄餅和新鮮意粉，薄餅有傳統的圓形12寸Pizza和羅馬風格的方型Pizza。羅馬風格的薄餅以每片100克供應，適合想一次過品嚐多款口味的朋友們。
松露蘑菇薄餅 - 12寸 ($188)
這款薄餅不用番茄醬，反而加入了白汁Bechamel Sauce為基底醬，上面鋪上莫札瑞拉芝士、黑松露片、蘑菇和松露醬，是松露控必吃的薄餅。
Chicken Tikka薄餅 - 12寸 ($158)
芝士通心粉 ($108)
要數到療癒美食Comfort Food，芝士通心粉相信是不少人的不二之選。
牛肉醬意粉 ($138)
蒜蓉忌廉三文魚扒 ($178)
如果想吃手工意粉和手工薄餅以外的主食，就可以試試餐廳提供的蒜蓉忌廉三文魚扒。
肉丸 ($88)
與瑞典肉丸不同，這款肉丸加入了不同的意式香草和芝士，再配上帶酸味的番茄醬，非常適合當作開胃菜！
雞翼 ($58/5隻；$98/10隻)
甜品方面，餐廳的團隊每個月也會推出限定口味的意式雪糕Gelato，今個月就有深受香港人歡迎的抹茶和黑芝麻口味。餐廳亦有提供Caffè Vergnano的精品意大利咖啡和冰沙。
The Cipollini Pizzeria
地址：啟德協調道2號 AIRSIDE G樓G012號舖
營業時間：11:30 - 22:00
電話：2666 0238
網址：http://www.silveroak.com.hk/the-cipollini
PHOTO/ The Cipollini Pizzeria
