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【Now新聞台】消委會測試30款臘腸，發現逾八成屬於高糖，全部樣本屬於高鈉，接近全部樣本是高脂肪，部分臘腸樣本有「瘦」字出現在產品描述，但全部都屬於高脂。
踏入秋冬季，不少人愛吃臘味煲仔飯，臘腸是常見食材。
消委會測試市面30款臘腸，發現逾八成屬於高糖，全部樣本屬於高鈉，比食安中心訂明的高鈉指標分別高出1倍至近2.3倍，當中最高鈉的臘腸樣本，每日食用2條，就已超出全日攝取上限。
除了1款外，其餘都屬於高脂，當中有1款預先包裝及7款非預先包裝樣本，有「瘦」字出現在產品描述，但全部都屬於高脂。
有1款有「加瘦」字眼的樣本，總脂肪含量更達到每100克近36克，比沒有聲稱「瘦」的臘腸更高脂。
消委會總幹事黃鳳嫺：「今次我們都看到聲稱是瘦的臘腸，在品質監控要做得好，不要像今次一樣，聲稱是瘦，但脂肪含量都不低。還有一款聲稱很瘦，但脂肪含量都頗高，真的不符合消費者的期望，所以在這方面，不同的生產商或零售商都絕對需要留意。」
消委會在6款非預先包裝樣本檢出禁用染色料，令臘腸顏色更紅潤，長期食用有機會致癌，有2款預先包裝樣本亦含有塑化劑。
消委會指，臘腸一般食用風險不大，但建議消費者最好參考營養標籤，揀選脂肪含量較低的臘腸就最適宜。
