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【Now新聞台】消委會亦測試35款芝麻產品,有4款的塑化劑含量超標,其中一款芝麻油更超標79倍,可能會損害肝臟健康。
不少人煮食的時候,都會加入芝麻產品提升食物的香味,消委會測試市面上的芝麻油、芝麻粉及芝麻醬,發現有3款芝麻油及1款芝麻粉的塑化劑含量超標,其中1款芝麻油更超標79倍。
有研究指長期過量食用,可能會影響實驗動物的生殖系統發育及肝臟和腎臟等器官的健康。
消委會宣傳及社區關係小組主席蕭景威:「成年人若果每日進食這款芝麻油樣本超過15.7克,即約一湯匙,就會超過歐洲食物安全局訂定的組合每日可耐受攝入量TDI。至於體重為19公斤的5歲女孩為例,如果每日進食該款芝麻油樣本超過5克、即約一茶匙,便會超過歐洲食物安全局訂定的組合每日可耐受攝入量。」
另外有13款產品驗出基因致癌物環氧丙醇,其中一款超出歐盟標準。消委會已將資料轉交食安中心跟進。消委會又發現有10款產品的營養標籤與實際成分不符,可能誤導消費者。
消委會提醒市民,芝麻雖含不飽和脂肪酸,但長期過量進食易致肥。