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【Now新聞台】亞洲國際果蔬展覽會開幕,有超過700間水果貿易商參展。
參展商分別來自42個國家和地區,展出多款稀有水果品種,包括這款在哥斯達黎加生產的「玫瑰鳳梨」,它的果肉呈粉紅色,是透過基因改造使到鳳梨產生更多茄紅素,用兩年時間種植,味道比一般鳳梨更甜,酸度更低。
另外會場擺放最新的人工智能蘋果篩檢系統,透過紅外線多光譜相機掃描,協助篩走有瑕疵的蘋果,可減省工序時間和人力。
展覽會一連三日在亞洲國際博覽館舉行,不過只供業界人士進場。