【A&M Diary】我哋兩個好少食西餐,但次次食西餐都係一啲慶祝嘅活動,所以就嚟到白色情人節,我哋就想据吓扒,輕輕鬆鬆咁Chill吓。A姐話想Chill又想Grill?所以今日嚟到銅鑼灣嘅The Grill Room,提早訂好位,享受我哋嘅二人晚餐。
青蘋果巴馬火腿藜麥杏仁沙律
巴馬火腿嘅份量唔少,帶有鹹鹹哋嘅油香,沙律菜上加入藜麥同杏仁,令口感更豐富,而青蘋果微酸,好清新!
甘筍忌廉湯
忌廉濃郁香滑,加上甘筍後,令湯底更鮮甜,好好味!
燒豬腩肉鹽味焦糖汁配青蘋果沙律
燒豬腩肉最重要當然係脆卜卜嘅皮啦,唔食真係對唔住自己呀,好鬆化呀!而一層肥一層瘦嘅肉,比例啱啱好,好嫩滑好juicy。豬腩肉上鋪上沙律菜,油膩感大減。
葡式香辣燒雞配黑松露薯條
燒雞層皮好薄,所以燒得好香脆,而肉厚身,大大隻,夠晒飽。而雞本身用葡式香辣醃過,所以夠入味,仲好juicy。除咗配上沙律菜,仲有一大兜黑松露薯條,熱辣辣脆卜卜,好抵食。
法式椰奶凍配芒果汁 / 焦糖朱古力蛋糕
套餐除咗一份前菜同一份主菜,仲有一個甜品,今日嘅甜品有法式椰奶凍配芒果汁或焦糖朱古力蛋糕,兩款都好香滑,好好味!