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【Now新聞台】大埔太和街市一間店舖涉違規在新鮮牛肉中添加防腐劑二氧化硫，食安中心正跟進。
食安中心在太和街市一間店舖的新鮮牛肉樣本，驗出百萬分之175.3的二氧化硫，這種防腐劑不可用於新鮮或冰鮮肉類。
食安中心指個別商販會違法在肉類中添加二氧化硫，令色澤更鮮明，有過敏反應的人食用後或出現氣喘等徵狀。
食安中心指仍在調查中，會繼續跟進和採取適當行動，違例者最高可被罰款五萬元及監禁六個月。
