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【Now新聞台】不少香港人喜歡吃三文魚刺身，而香港的三文魚主要來自挪威。除了挪威，蘇格蘭的野生三文魚亦非常有名。
英國《衛報》報道，蘇格蘭的釣魚人士去年只釣到約三萬五千多條野生三文魚，是過去七十年來最少的一年。專家指三文魚數目大減，與氣候危機、污染以及養魚業破壞環境有關，呼籲政府立即採取行動，以免影響生態平衡。
根據政府最新的數字，蘇格蘭的釣魚人士去年在當地河流，釣到35693條野生三文魚，是1952年以來的最低紀錄，相當於過去五年每年平均數的75%。
與野生三文魚一樣，生活在河流的鱒魚去年捕獲的數目亦減少至只有一萬二千多條，同樣打破當地最低紀錄。
有漁業專家及生態學家指出，野生三文魚對河水的水溫和水質非常敏感，相信數量大減與氣候危機、河水污染、養魚業以及工業活動破壞環境有關。
專家又指，三文魚和鱒魚是很多哺乳類動物和鳥類的主要食物，數量急跌會嚴重影響，水獺、魚鷹及水鴨等動物生存，損害生態平衡，呼籲當地政府立即採取行動。
