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【Now新聞台】下周四起放寬防疫措施，有飲食業界人士認為，食肆員工須每三日做快速檢測，增加經營成本。政府專家顧問許樹昌形容，放寬步伐進取，但風險不大。
下周四起，恢復晚市堂食至十時及最多四人一枱，員工須每三日做快速檢測。有飲食業界認為，措施增加經營成本。
稻苗飲食專業學會主席徐汶緯：「一間餐廳或雲吞麵店，假設10個員工，每三天檢測一次，即每月每位員工要檢測10次，10位員工要100次快速檢測，每枝平均10元，餐廳每月有1000元額外成本，大型酒樓、酒店或中型餐廳要2至3萬元成本。」
他又指，經過第五波疫情，市民習慣用膳時間縮短，即使堂食時間延長，預計生意能回到疫情前約六成。
戲院同樣可以重開，入座率上限為一半，有業界指入座率規定減少電影上映的意欲，期望政府下階段可放寬至百分之75。
香港電影工作者總會發言人田啟文：「有院線開始作預售，但不是全面做得好，不同院線要和片主商討，百分之50對片主來說是考慮，是否需要一定在此時上映，同時已過黃金假(檔)期，如復活節已過，接下來都沒有特別好檔期。」
首階段放寬措施未有納入酒吧及酒館，政府專家顧問許樹昌指，專家沒有參與給意見，但認同做法。
許樹昌：「酒吧在政府角度一向都是高危，酒吧有背景音樂，沒有戴口罩，又會走來走去，有背景音樂說話會大聲很多，噴出較多飛沬，一般來說若放寬，酒吧會放在最後。」
許樹昌形容今次放寬步伐進取，相信考慮了經濟因素，而目前本港感染人數高，及疫苗接種率上升，認為風險相對較低。
