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源栢樑:食肆有獨立房間需再檢視換氣量

源栢樑:食肆有獨立房間需再檢視換氣量

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源栢樑:食肆有獨立房間需再檢視換氣量

【Now新聞台】食肆換氣量規定工作小組主席源栢樑指,正等署方提供望月樓的相關資料,再開會討論。他認為餐廳出現傳播,有可能是安裝、放置空氣清新機出問題,特別是餐廳設有獨立房間,需再檢視換氣量是否足夠。

源栢樑:「指引有要求若在獨立廳房,要獨立檢視換氣量是否足夠。若不足夠,大家去食肆看到在廳房加空氣清新機,那些用HEPA(高效濾網)比較穩妥,看到兩間房不足。暫時指引不是太大問題,可能在執行上、場地方面,例如分風、安裝、擺放位置。」

 

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