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【經緯線本周提要】嘉道理農場:保育蜜蜂需增加蜜源

【經緯線本周提要】嘉道理農場:保育蜜蜂需增加蜜源

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【經緯線本周提要】嘉道理農場:保育蜜蜂需增加蜜源

【Now新聞台】作為全球三分一農作物的傳播花粉專員,蜜蜂對生態的影響至關重要。香港有不少人飼養本地中華蜂,他們養蜂的原因不盡相同,但同樣在過程中,進一步認識大自然。

香港嘉道理農場,有一個30多年歷史的養蜂場,飼養了四十多箱本港最常見的中華蜂。

嘉道理農場暨植物園高級永續農業主任葉子林:「香港是華南地方,(蜂箱)最理想就是朝向東南面,因為蜜蜂都是看到太陽升起會出來工作,太遲看到就可能沒有那麼勤力。」

蜜蜂採花蜜的時候,會同時幫助農作物傳播花粉,間接協助人類維持糧食供應穩定。

過去數十年,全世界都關注蜜蜂數量減少的現象。葉子林說,外國不少蜜蜂是因為受到農藥影響,不懂得回巢而死亡,而本地蜜蜂就面對另一種的困境。

葉子林:「蜜蜂始終要尋找食物,主要靠自然界,可能依賴一些鄉郊植披﹑果樹和風水林,但是新界發展也會影響到樹越來越少,有時可能一個發展,就有百多棵荔枝樹消失。」

其實蜂家族很龐大,除了中華蜂這一類,群居﹑會釀蜜的蜜蜂,還有採蜜不釀蜜的熊蜂﹑木蜂和蘆蜂等。牠們當中有些是獨居蜂,傳播花粉的效能比蜜蜂更高,但因為不出產蜂蜜,較少人關注。而因為植物數量越來越少,以及農藥的影響,牠們部分正面臨絕種危機。

嘉道理農場剛剛在上個月舉辦養蜂班,報名反應熱烈。葉子林說,不少人因為喜歡食蜂蜜,而對蜜蜂很好奇,繼而想飼養蜜蜂。但他會同時提醒參加者,不要以為養蜜蜂就等於保育,應該同時關注自然生態的平衡。

葉子林:「一來不要把自己想得太偉大,二來考慮環境的時候要思考,如果蜜源(植物)供應,沒有合理增長﹑支援,蜜蜂不斷增長,會出現兩邊不平衡。其實(養蜂)是三成左右,七成在蜜源植物的關注度,始終我們覺得,永續農業是需要去平衝的,保護風水林,或者百年歷史的大型古樹,比起不停開班的意義更大。」

星期日晚播出的經緯線,養蜂人帶我們走進大自然,了解蜜蜂和保育之間的關係,由蜜蜂帶我們上一堂環境教育課。

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