【Now新聞台】旅發局推出新項目介紹油麻地、佐敦一帶西九龍逾50個特色景點和店舖，當中很多富特色的老字號和歷史建築。
扭實樽蓋，用布抹走樽身的油，再經人手用白膠漿貼上一張張的招紙。
扎根油麻地逾百年，來到第四代由Jay接手，他日間幫忙生意，晚上是長笛演奏家。
廖孖記第四代傳人廖晃業：「其實小時候，我沒有想過要接手腐乳(生意)，沒有想太多，只是過來顧店舖、幫忙，長大後久而久之，因為在店舖的時間長，開始反思究竟我和店舖的連繫是怎樣。」
時代變、世界變，百年老字號都要想方法吸引新客。
Jay：「之前少了人吃腐乳，自從推出腐乳醬後，因為方便，及腐乳醬如中式芝士，我們介紹腐乳醬可以做卡邦尼意粉，多了人重新嘗試腐乳。」
近年亦推出羊腩醬和魚蛋醬等多款醬料，受到客人歡迎。
鄰近的東南樓藝術酒店同樣富有歷史和建築特色，前身是海鮮酒家，改建後由代表著相遇的雙魚迎接客人。
東南樓藝術酒店負責人Terry Wong：「我們經常覺得本地藝術如何向外推，最直接就是藝術家的作品和創作意念推介予客人。」
酒店秉承創辦人「以藝術教化人」的宗旨，加入很多藝術元素，讓客人住宿之餘也體驗到本土文化。
來到東南樓，還可以自費約三百多元租旗袍或洋服，來次大變身，穿上衣服在不同地方拍照留念。
被評為古蹟的榕樹頭天后古廟也「搞搞新意思」，「卜卜齋」搖身一變成為自助書店，繼續傳授知識。
繼中環和深水埗後，旅發局再推出新的推廣項目，設專頁介紹油麻地、佐敦一帶逾50個特色景點和店鋪，市民可跟隨五條漫步路線重新認識西九龍區。
