0
0
航空業受重創 泰國前機師憑美食車重新出發

航空業受重創 泰國前機師憑美食車重新出發

【Now新聞台】新冠疫情打擊經濟影響民生,但危機可以轉成商機,泰國多了人經營美食車,是因疫情失業人士的其中一條出路。

疫情持續一年多,各地封關和加強檢疫下,航空業首當其衝,營業額大降,多間航空公司都要裁員,減省開支。

為此失去機師工作的他,一向熱愛烹飪,決定經營美食車另謀出路,售賣烤焗食品。他自己的裝扮和美食車的設計,都加上機師帽,將航空業元素融入其中,他覺得大有可為。

美食車車主:「美食車可彈性營業,不受地點限制,相信我的煮食技巧及熱情,有助我開拓事業帶來收入。」

疫情期間市民盡量避免到街市、餐廳等人多擠迫的地方,但肚子餓要「醫肚」怎麼辦?曼谷街道有不少美食車停泊,泰式、美式不同菜式任君選擇。

曼谷市民:「在這裡買食物方便得多,如果到其他地方進食,我擔心會受到感染。」

WeChef是三年前創立的一個網上平台,展示提供美食車服務的地點。

平台創辦人認為,疫情令美食車營業額上升。

WeChef創辦人:「地區居民很歡迎美食車到來,因為他們想避免到公眾場所,這裡有暢旺的人流及可觀的生意額。」

疫情令經營及消費模式皆出現轉變,食客不想堂食,商販就轉攻外賣或這種美食車,體現「路不轉人轉」的精神。

 

  1. 更多
  1. 三間巴士公司加價申請 多名議員反對
    三間巴士公司加價申請 多名議員反對
    3小時前
  2. 廉署起訴退休海關督察夫婦 涉詐騙逾150萬元房屋津貼
    廉署起訴退休海關督察夫婦 涉詐騙逾150萬元房屋津貼
    32分鐘前
  3. 台灣公務員輕生事件 涉事上司拍片道歉承認對下屬造成負擔
    台灣公務員輕生事件 涉事上司拍片道歉承認對下屬造成負擔
    35分鐘前
  4. 杜魯多宣布部分商品免收聯邦銷售稅兩個月 圖挽民心
    杜魯多宣布部分商品免收聯邦銷售稅兩個月 圖挽民心
    41分鐘前
  5. 走塑適應期結束一個月 環保署接獲43宗投訴
    走塑適應期結束一個月 環保署接獲43宗投訴
    50分鐘前
  6. 【世味天下】人類首張銀河系外恆星大特寫 見證超新星爆炸
    【世味天下】人類首張銀河系外恆星大特寫 見證超新星爆炸
    1小時前
  7. 【世味天下】默克爾回憶錄下周出版 談與特朗普打交道的挑戰
    【世味天下】默克爾回憶錄下周出版 談與特朗普打交道的挑戰
    1小時前
  8. 推九項措施促進外貿穩定增長 商務部:有能力化解和抵禦外部衝擊
    推九項措施促進外貿穩定增長 商務部:有能力化解和抵禦外部衝擊
    1小時前
  9. 【美加關稅威脅】商務部:中方有能力抵禦外部衝擊影響
    【美加關稅威脅】商務部:中方有能力抵禦外部衝擊影響
    2小時前
  10. 【港私人財管報告】PWMA:未來5年來自內地資管規模續增長
    【港私人財管報告】PWMA:未來5年來自內地資管規模續增長
    2小時前