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科學家用切爾諾貝爾農作物釀伏特加酒

科學家用切爾諾貝爾農作物釀伏特加酒

【Now新聞台】一批科學家入稟烏克蘭法院,要求取回被當局充公的一千五百支伏特加酒,這批酒是用切爾諾貝爾核電廠附近種植的農作物釀造,但充公理由與輻射無關。

切爾諾貝爾核事故發生至今,已經三十五年,遺址興建了巨型「石棺」防護罩阻止輻射外洩,核電廠方圓三十公里劃為隔離區,不過,仍然有約一萬人住在這個被稱為「鬼城」的地方。

英國樸茨茅斯大學環境科學系教授史密斯,前年用在隔離區外圍受限制區域種植的蘋果、黑麥,釀造出首支伏特加酒。烏克蘭國家安全局今年三月充公了他一千五百支原本計劃運到英國出售的伏特加酒,指樽上面的印花稅標貼同酒廠註冊時提供的樣本不同。

烏克蘭法院一審裁定他可以取回那一批酒,但檢察官後來上訴,現在要再等候下一輪聆訊的結果。史密斯和烏克蘭科學家拉普捷夫原本在當地協助清理核污染,他們後來成立一間社會企業,希望透過實驗證明這裡的農作物和食物是否可以安全食用,長遠想幫居民改善經濟收入。

他們的研究認為,隔離區外圍的輻射量很微弱,烏克蘭政府繼續嚴格限制居民種植農作物並沒有意義,又表示釀酒用的蘋果有略高的輻射水平,但低過烏克蘭法例容許的上限,相信蒸餾過程可以過濾當中的輻射。

他在前年將酒送到南安普敦大學分析,並沒有發現異常的輻射,唯一找到的碳-14是一種可以在自然界產生的放射性同位數。公司預計每支酒在英國的售價約390港元,又表示收到世界各地的查詢,對它感到興趣。

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