【Now新聞台】在過去的一年人類面對疫情，原來牛都一樣，更加出現糧荒，究竟牠們如何克服呢?
「生活艱難，我們作為牛，要生活都不是這麼容易。」
「你看，走了這麼久，草地都變了沙地，想找根草吃都沒有。」
「這裡有個帳篷看看裏面有甚麼？牛肉杯麵、麵包、芝士拉麵。」
「作為一隻牛，要達致溫飽，每天我起碼要食廿幾公斤草。如果有草食，又怎會冒住被人打的風險，跟人類搶食物！」
「我已經不算慘，你看看我的朋友，為兩餐讓遊人任摸和打卡。」
羅先生：「找餅乾賄賂牠便跟着我，都是純餅乾，有很少忌廉，已經除去很多，讓牛牛試下，原來世上有如此好的美食。」
張小姐：「(但牛應該吃甚麼?)牛食草，幼稚園也知道。」
「面對這一年的糧荒，幸好我們有這群人類朋友接濟。」
大嶼山愛護水牛協會主席何來：「差了很多，塔門是一個很好的例子，我們看到塔門的垃圾災難，來到郊野的時候，很多人會和牛搶地，覺得牛和牛糞霸佔土地。人類很習慣認為我來這裡紮營，這個地方是我紮營的，不是牛住的地方，覺得很正常，要將牛趕走。」
人類有疫情，牛過去一年都要抗疫。牛群出現結節性皮膚病的疫情，不想出現感染群組，就要同心抗疫，即使無得入隔離營，但牛群懂得躲在一旁，自我隔離。
何來：「牠們過了很艱巨的一年，香港人也過了很艱巨的一年，(去年)五月起發生牛的表皮有特殊的情況，有一個個大大小小的波。牛十分辛苦，不肯吃喝和自我隔離，牛群懂得隔離牠，開始不適的牛自己躲起來，所以義工要周圍找牠們，要送水和食物。」
雖然無疫苗打，尚幸入冬後天氣漸涼，少了蚊蟲傳播，疫情總算暫告一段落。
抗疫期間不少人都會選擇郊遊，如果遇到牛牛，就記得不要摸及餵牠們；露營後要在草地淋水，幫助草生長。
