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杏林在線:食物過敏與不耐症

杏林在線:食物過敏與不耐症

過敏疾病在香港以至全球也愈來愈普遍,當中食物過敏是最常見的一種,本港大約有百分之五市民患有食物過敏。到底食物過敏有甚麼病徵,甚麼是常見致敏源?可以治療嗎?煮食時有甚麼要注意?今集《杏林在線》請來註冊營養師陳勁芝為大家講解。

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