【Now新聞台】疫情期間市民減少出門 ,如果不想到街市,可以到「網上街市」滿足日常所需,有網上買餸平台生意升逾兩倍。
這間經營超過10年的網上買餸平台,是東華三院成立的社會企業,聘請一些殘疾人士,提供外送新鮮餸菜包到戶服務,除在繁忙上班族市場中打出一片天,負責人稱在早前疫情最嚴峻時間,生意額增加了不少。
平台每天早上十時截單,員工會將訂單分類,安排運送路線等,廚房部就按訂單,為設定好的餸菜包「執餸」。機構視員工安全是優先考慮,會安排自理能力較佳的員工上班,不過正面對人手不足,限制了送貨範圍。
因為東華三院轄下的餐廳生意下跌,社企會借調餐廳員工,除了確保他們有工作,同時亦可應付急增的訂單,一舉兩得。機構另一業務是向餐飲業,供應加工或代工產品,但疫情令生意下跌逾三成 ,暫時餸菜包生意仍不足以彌補損失。機構希望籍這次機遇,增加餸菜包種類,例如提供乾貨、冷凍食品以及老火湯送貨服務等。