【Now新聞台】消委會測試44款乾香料樣本，發現15款含有致癌物質黃曲霉毒素，其中兩款肉豆蔻樣本超出香港法例要求，已轉交食安中心跟進。
測試的44款乾香料包括辣椒屬香料、肉豆蔻及薑黃，當中23款含黃曲霉毒素或赭曲霉毒素A，有4款的黃曲霉毒素總含量超出歐盟標準。消委會指，黃曲霉毒素和赭曲霉毒素A都屬於霉菌毒素，分別於屬致癌物及可能致癌物質。
消委會指在正常情況下，香料的食用分量一般較低，對身體健康產生不良影響的風險不高，但由於香料發現霉菌毒素的比率高，呼籲當局檢討是否需要更改現行法例的規管，又提醒消費者購買時乾香料時，要細心查看產品包裝是否完整，香料表面有否發霉和變色等等。
