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【首都專線】肉價飆升或因過度執行環保法

【首都專線】肉價飆升或因過度執行環保法

【首都專線】肉價飆升或因過度執行環保法

【Now新聞台】內地豬肉價格持續飆升,官方多次出手希望穩住肉價。這場「豬肉保衛戰」亦由輿論入手,有報章多次頭版報道食豬肉容易肥、膽固醇高,叮囑民眾少吃豬肉。

在北京市中心,東城區這個街市中午過後,豬肉檔全部冷清清。

豬肉價格按年升近五成,北京豬肉平均售價要32元一公斤,肉枱放滿豬肉都甚少人光顧。

政府早前決定釋放一萬噸豬肉儲備,期望在國慶前穩住肉價。

官方將肉價飆升歸咎於非洲豬瘟,有學者則認為,肉價飆升是因為部分地區過度執行《環保法》,強制減少豬場排泄物,農場唯有減少養豬,生豬存欄量比一年前少三成。

北京大學國家發展研究院副院長盧鋒指,豬的繁殖周期一般要半年,意味短期內很難穩住活豬供應,預計起碼要半年後,豬肉價格才有望大幅回落。

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