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元朗同益街市有牛肉樣本含二氧化硫

元朗同益街市有牛肉樣本含二氧化硫

【Now新聞台】食衞署食物安全中心公布,在一個新鮮牛肉樣本中驗出二氧化硫。

有關樣本來自元朗同益街市一檔戶抽取,含百萬分之726二氧化硫。

二氧化硫是一種防腐劑,但用於鮮肉是違法,可判罰款五萬元及監禁六個月,但商販為使肉類色澤更鮮明,或會違法添加二氧化硫。

食安中心已知會涉事檔戶,會跟進事件和採取適當行動。

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